Dicas de restaurantes vegetarianos e veganos pelo mundo

Sempre que embarcamos para um novo destino, muitos de vocês nos pedem dicas de restaurantes vegetarianos e veganos para comer bem, mundo afora.

Atualmente, é possível observar que a preocupação com o meio ambiente vem aumentando. Assim, as pessoas têm se importado mais com questões como: diminuição do consumo de água, preservação do meio ambiente, direitos dos animais, etc. Dessa forma, cresce o número dos adeptas ao estilo de vida vegetariano e vegano.

Sobre esse comportamento, uma boa notícia: além dos restaurantes 100% vegetarianos e veganos que estão surgindo, estabelecimentos convencionais estão incluindo menus e pratos desse tipo no cardápio.

Portanto, fizemos uma lista com dicas de restaurantes vegetarianos e veganos disponíveis em alguns dos destinos mais procurados por vocês, seguidores do PI – e que também já visitamos.

Assim, vale dizer que muitas dessas cidades também estão entre as melhores para quem busca esse tipo de alimentação, de acordo com o site e aplicativo Happy Cow, que é uma plataforma tida como referência em cadastros e consultas de restaurantes veggies.

Por fim, antes de escolher a sua próxima “Hora da verdade”, não deixe de consultar os nossos textos sobre os principais documentos solicitados em viagens internacionais.  Passaporte, visto americano e Certificado Internacional de Vacinação e Profilaxia estão no topo dessa busca.

Restaurantes para vegetarianos e veganos em alguns dos principais destinos do mundo

A partir de agora, vamos contar mais sobre alguns estabelecimentos vegetarianos e veganos que são bem recomendados na internet. Portanto, alguns, inclusive, já provamos e aprovamos!

No entanto, é importante também reforçar que alguns desses locais não são apenas para vegetarianos e veganos. Assim, possuindo em seu cardápio, opções para todos os gostos, valendo sua visita.

Importante: para os veganos, é importante observar que, em restaurantes que não são 100% veggie, há ingredientes que são derivados de animais como é o caso do leite e ovos, por exemplo.

Londres

Londres foi a cidade campeã, em 2019, em opções para vegetarianos e veganos, de acordo com a Happy Cow.

Então, vai uma curiosidade sobre o assunto: a cidade foi onde, no século 19, foi fundada a primeira Sociedade Vegana do mundo!

Estivemos por lá em 2017 e provamos pratos vegetarianos e veganos, Assim, foi o caso do  Maison du Mezze, que trabalha com comida libanesa e do Oriente Médio.

O Maison não é um local 100% vegetariano ou vegano. No entanto, há pratos para ambas as opções no brunch, no almoço e no jantar.

Então, de entrada, pedimos Falafel, que são bolinhos fritos, feitos com grão de bico e que chamamos carinhosamente de “primo vegano do quibe”. Assim, as entradas custam a partir de ‎£ 6,50.

Portanto, experimente também o Vegetable Curry, que é um mix delicioso de legumes salteados em molho curry picante, e sai por ‎£ 14.

Para quem gosta de hambúrguer, também temos uma dica testada e aprovada por nós! O Byron Burgers tem deliciosas opções para todos, incluindo os vegetarianos e veganos! Assim, os valores são a partir de ‎£ 7,50.

Por outro lado, uma opção 100% vegana é o Manna Cuisine, que tem entradas a partir de ‎£ 4. Além disso, por ‎£ 45, você monta, com a ajuda do chef, um menu composto de 5 pratos, acompanhado de uma bebida. Então, não deixe de ir!

Nova York

Nós amamos um mercado. Portanto, em NY, visitamos o Whole Foods Market, que apelidamos de “paraíso dos alimentos orgânicos”. Por isso, há muitas opções frescas, sem nada animal.

Assim, o Whole Foods Market tem unidades espalhadas por toda Nova York e você pode fazer lanches e até refeições completas! Dessa forma, os preços são variados, em dólar.

Então, saiba mais sobre os mercados de NY.

O Café Habana, especializado em comida cubana, tem o melhor milho cozido que já comemos, e que foi indicação do renomado chefe mineiro Léo Paixão. Então, apesar de ter poucas opções para vegetarianos e veganos, indicamos por esse motivo.

E que tal uma dica das estrelas? Então, indicamos o queridinho do Paul McCartney, o Candle 79, que é 100% vegano e tem como missão, além de um menu sem produtos animais, também comercializar embalagens eco-friendly.

Há 3 opções espalhadas por NY e, cada uma, voltada para uma categoria: Candle West, Candle 79 e o Candle Café. Assim, na ordem: ambiente descontraído, com cara de happy hour; ambiente para almoços e jantares; ambiente para dar uma pausa e tomar um café com algumas guloseimas. Dessa forma, a média dos preços, para os pratos, é de U$ 18.

Por fim, vá ao Hangawi, restaurante de comida vegetariana asiático. Os preços variam de U$ 40 a U$ 70 e é preciso fazer reserva.

Além de uma comida deliciosa e muito bem preparada, o local também é muito elogiado pelo seu ambiente e qualidade nos serviços.

Los Angeles

Los Angeles, só de pensar, já traz um ar de alimentação mais leve e saudável, com produtos naturais, certo? Pois é, certo!

Portanto, o destino ficou em 6º lugar no ranking das cidades que mais têm estabelecimentos para veganos e vegetarianos no mundo.

Em 2018, estivemos por lá e um dos locais que mais amamos é 100% vegano. Assim, o Ramen Hood, comandado pelo chef Chef Ilan Hall, fica dentro do Grand Central Market (que ganhou o nosso coração! Que lugar…).

O cardápio possui sopas e macarrão no estilo asiático, incluindo ovo vegetal.

E pizza 100% vegan? Tem também! A Cruzer Pizza é 100% vegana desde 2009 e possui opções de pizzas, massas diversas, sanduíches, saladas e aperitivos. Os preços variam de U$11 a $30.

Paris

Paris, cidade que visitamos em 2017, está listado como o décimo destino com mais restaurantes vegetarianos e veganos no mundo.

Se você é vegetariano, se joga na lista de 30 locais para comer em Paris. Apesar de não ter esse foco, mencionamos estabelecimentos excelentes.

Agora, se você é vegano, a primeira dica é o Libshop, de comida libanesa, onde comemos um sanduíche vegano e sem glúten. Pagamos € 10.

Pra quem ama brunch, o Holybelly 5 é uma ótima pedida! Assim como o Libshop, ele também não tem foco em veganismo e vegetarianismo, mas há opções.

Pedimos arancinis (bolinhos de arroz frito) com molho de tomate e ovo pochê. Para quem é vegano, sugerimos pedir que retirem o ovo e voilà! Os pratos variam de €5 a €16,50.

Já o estrelado Pierre Sang, indicação do Guia Michelin, oferece menu degustação, de €25 a €39 em que, se houver restrição alimentar, o chef fará a alteração nos pratos. Vale muito a pena!

Por fim, a categoria de 100% vegano. O Cloud Cakes é especialista em cupcakes, além de servir croissant e demais produtos de padaria sem nada animal. Por lá, também vale tomar um café, viu? Média de preço para um pedaço de torta e bebida quente: €12

E hot dog vegan? Em Paris tem! Vegetarianos e veganos adoram esse tipo de opção, já que não são muito vistas mundo afora. O Hot Vog tem caminhões que rodam Paris, mas há uma opção de loja fixa, em frente ao Jardim de Luvemburgo.

Além dos vogs (hot dogs veganos), há diversas opções de doces, além de bebidas variadas. Os espaço também é uma graça, com média de preço considerada “camarada”.

San Francisco

San Francisco, na Califórnia, está entre as 20 cidades mais vegetarianas e veganas do mundo. Foi justamente por lá que comemos no restaurante que mais amamos em toda a história do PI – até aqui, o Al’s Place.

Por lá, escolhemos o menu degustação, por U$67, sendo possível também pedir opções avulsas, a partir de U$8. Além do foco vegetariano, todos os pratos são cozinhados com matéria prima orgânica e de produção própria.

Em San Francisco também experimentamos uma opção e hambúrguer vegetarino, no Gott’s, que fica no Ferry Building. Anota a dica, que é imperdível: peça pelo Impossible Cheeseburger (U$12.99) e seja feliz!

Moscou

Em Moscou, na Rússia, visitamos o famoso White Rabbit. O local oferece um menu degustação (que custa R$550) apenas com opções vegetarianas, bem como opções à la carte (a partir de R$ 29,50). Então, se você curte esse tipo de experiência, vale a pena ver o nosso relato completo.

São Paulo

No Brasil, São Paulo aparece na lista, na 15º colocação! Isso mostra que o Brasil também está crescendo o número de pessoas vegetarianas e veganas.

Separamos algumas opções para café da manhã e local para almoçar e jantar.

Começando pelo café da manhã, a dica é a PÃO – Padaria Artesanal Orgânica, que possui 5 unidades e você pode consultar no link acima. O foco são os vegetarianos, mas há opções vegan.

O ambiente é todo voltado para a natureza, o que ajuda a tirar a cabeça do dia a dia  agitado que os paulistanos, e quem mora por lá, vive. Os valores são a partir de R$ 9.

O restaurante Banana Verde Gourmet está localizado na Vila Madalena e oferece opções amplas e até sobremesas. O menu executivo completo, com salada, prato principal e sobremesa, custa R$ 54.

O indiano vegetariano e vegano Gulab Hari foi uma das sugestões de vocês, para adicionar a esse post. Localizado no bairro da Consolação, oferece, além do lindo ambiente, menu completo por R$ 39, 50 (durante a semana) e R$ 45,50 (durante os sábados). Entre as delícias estão: lasanha de 3 queijos com alcachofra e pudim de iogurte com calda dourada!

Já o Maní, que está lista dos melhores restaurantes do mundo, não é 100% vegetariano, mas oferece boas opções sem carne em seu menu, como é o caso dos bolinhos de quinoa ao curry (R$ 45) e talharim de Pupunha (R$ 42). Outra possibilidade é o menu degustação vegetariano (preço sob consulta, mas a média é de R$ 200).

Belo Horizonte

BH, a casa do PI, também tem opções vegetarianas e veganas, principalmente veggie, em que selecionamos 3 opções. Então, vamos começar falando sobre Camaradería Gastrobar que, além das opções de petiscos, pratos, burguers e sobremesas, possui carta de vinhos e cervejas artesanais. A média de preço é de R$ 30 para pratos principais.

Outro local que consideramos delicioso é o La Chicas Vegan, que tem um ótimo custo-benefício. Há opções, durante a semana, por R$ 16, que é o prato executivo completo. Experimente também os vários sanduíches veganos da casa e, se sobrar espaço para a sobremesa, peça o milkshake de paçoca! Hmmmmm!

Coxinha, japonês, kibe e pratos variados, todos veganos? O Vegans2Go é o lugar! O espaço, além dos pedidos delivery, é um convite ao happy hour! Os valores são a partir de R$ 35 para pratos principais.

Gostou da nossa lista? Ela ainda pode crescer muito mais com a sua ajuda! Deixe nos comentários o seu restaurante preferido, com foco em alimentação vegetariana e vegana. Vale qualquer lugar do mundo ?

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